Kahvivalikoima

 

Kahvimme paahdetaan aina laadukkaista raaka-aineista ja pienissä erissä. Näin takaamme, että asiakkaamme saavat aina tuoretta kahvia. Myymämme kahvit ovat 100% arabicaa. Saat tilattua kahvit web-kaupastamme sekä papuina että jauhettuina.

Kaikki kahvimme ovat myös GMO vapaita (ei geenimuunneltuja).

Kahvipaketit on nyt saatavilla myös pieneen lisähintaan omalla etiketillä, kts. lisätietoja ajankohtaista -osiosta.

Luomukahvi, Guatemala, 250g, Uutuuskahvi!  

EU_Organic_Logo_small

Tämä kahvi on naistoimijoiden kasvattama luomukahvi. Toimijat käyttävät puolet saamastaan tuotosta parantaakseen elinolojaan. Tänä vuonna he ohjaavat tuottoa lääkkeiden hankintaan ja lääkäripalveluiden tuomiseksi lähelle kommuuniaan erityisesti lasten ja naisten saataville. Olemme erityisen mielissämme saadessamme kahvin valikoimiimme :).

Alue: El Quiche, Huehuetenango

Papujen kasvatuskorkeus: 1400 – 1900 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut käsitelty ”Fully washed” -menetelmällä.

Papulajit: Catuai, Bourbon, Pache, Catimor

Maku: Hieman hapokas ja makea. Maussa suklaisuutta, kirsikkaisuutta, mantelia ja sitrushedelmäisyyttä.

Revontulten Taika, 250g, Uutuuskahvi! Oma suosittu Yöttömän Yön kahvisekoituksemme nyt syksyn myötä uudella nimellä. Sekoitukseen käytetty valikoimiemme korkealaatuisia papuja.

Maku: Tasapainoinen, miellyttävän makuinen kahvi.

Toripolliisin kahvi, 250g  Suosikki

Suosittu oma sekoituksemme valikoimiemme korkealaatuisista pavuista.

Maku: Kermainen, maukas, rypälemäinen, mukana vivahde suklaata. Yhdistelmä Caturran, Bourbonin ja Yellow Bourbonin ominaismakuja.

Bourbon lajitelma, Congo, 250g

Alue: Lake Kivu, eteläinen Congo

Papujen kasvatuskorkeus: 1460–2000 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Fully Washed, Sun Dried” -menetelmällä.

Maku: Sokerinen, rusinainen, hunajainen ja kermainen.

Usean pavun sekoitus, Peru, 250g

Alue: Cajamara

Papujen kasvatuskorkeus: 1700 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Washed” -menetelmällä.

Maku: Hieman hapan ja yrttimäinen.

 

Caturra, Costa Rica, 250g  

Alue: Leon Cortes

Papujen kasvatuskorkeus: 1650–1750 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Fully washed” -menetelmällä.

Maku: Kermainen, rypälemäinen, maukas ja hedelmäinen

 

Bourbon, El Salvador, 250g

Alue: Buenos Aires, Santa Ana

Papujen kasvatuskorkeus: 1450 – 1550 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”honey” -menetelmällä.

Maku: Suklainen, maukas ja marjaisa, hippunen viinimäistä kuivaa hapokkuutta

 

Yellow Bourbon, Brazil, 250g 

Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais

Papujen kasvatuskorkeus: 1300 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Natural” -menetelmällä.

Maku: Mantelimainen, mukana rypäleen ja hiukan maapähkinän makua

 

Colombia, usean pavun sekoitus,  250g 

Alue: Huila

Papujen kasvatuskorkeus: 1400–1900 metriä merenpinnan yläpuolella.

Pavut on käsitelty ”Fully Washed and Sun Dried” -menetelmällä.

Maku: Toffeemainen, kinuskimainen ja hedelmäinen