Kahvivalikoima

Kahvimme paahdetaan aina laadukkaista raaka-aineista ja pienissä erissä. Näin takaamme, että asiakkaamme saavat aina tuoretta kahvia. Myymämme kahvit ovat 100% arabicaa. Saat tilattua kahvit web-kaupastamme sekä papuina että jauhettuina.

Kaikki kahvimme ovat myös GMO vapaita (ei geenimuunneltuja).

Kahvipaketit on nyt saatavilla myös pieneen lisähintaan omalla etiketillä, kts. lisätietoja ajankohtaista -osiosta.

Yöttömän Yön Kahvi, 250g, kesäinen Uutuuskahvi yöttömän yön kahvihetkiin! Oma sekoituksemme.

Toripolliisin kahvi, 250g  Suosikki

Maku: Yhdistelmä Caturran, Bourbonin ja Yellow Bourbonin ominaismakuja.

Bourbon lajitelma, Congo, 250g

Alue: Lake Kivu, eteläinen Congo

Papujen kasvatuskorkeus: 1460–2000 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Fully Washed, Sun Dried” -menetelmällä.

Maku: Sokerinen, rusinainen, hunajainen ja kermainen.

Muuta: Pavut ovat fairtrade ja luomufarmilta. Luomu- / fairtrademerkintää kahveilla ei kuitenkaan ole, koska Oulun Kahvipaahtimolla ei vielä virallisia sertifikaatteja ole. Työstämme luomumerkintäasiaa jatkotoimituksia varten.

 

Usean pavun sekoitus, Peru, 250g

Alue: Cajamara

Papujen kasvatuskorkeus: 1460–2000 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Washed” -menetelmällä.

Maku: Hieman hapan ja yrttimäinen.

 

Caturra, Costa Rica, 250g  

Alue: Leon Cortes

Papujen kasvatuskorkeus: 1650–1750 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Fully washed” -menetelmällä.

Maku: Kermainen, rypälemäinen, maukas ja hedelmäinen

 

Bourbon, El Salvador, 250g

Alue: Buenos Aires, Santa Ana

Papujen kasvatuskorkeus: 1450 – 1550 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”honey” -menetelmällä.

Maku: Suklainen, maukas ja marjaisa, hippunen viinimäistä kuivaa hapokkuutta

 

Yellow Bourbon, Brazil, 250g 

Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais

Papujen kasvatuskorkeus: 1300 metriä merenpinnan yläpuolella

Pavut on käsitelty ”Natural” -menetelmällä.

Maku: Mantelimainen, mukana rypäleen ja hiukan maapähkinän makua

 

Colombia, usean pavun sekoitus,  250g 

Alue: Huila

Papujen kasvatuskorkeus: 1400–1900 metriä merenpinnan yläpuolella.

Pavut on käsitelty ”Fully Washed and Sun Dried” -menetelmällä.

Maku: Toffeemainen, kinuskimainen ja hedelmäinen